טביליסי מציעה שפע של מאכלים מקומיים כמו ח'צפורי, חינקלי ועוד, מעבר למאכלים אלו תוכלו למצוא כאן מסעדות חדשניות רבות ומגוונות
הנה מספר המלצות למסעדות ששוות ביקור. שיהיה בתאבון!

RETRO
בגאורגיה לא תוכלו להתחמק מחצ'אפורי, תוכלו למצוא כמעט בכל מסעדה את המאכל המקומי,
אך אם תרצו לקבל את החוויה המושלמת מומלץ לאכול במסעדת Retro הממוקמת כ- 8 דק' ממרכז העיר ופתוחה מדי יום בין השעות 10:00-22:00.

ZAKHAR ZAKHARICH
אחת מהמסעדות היחידות שעדיין מכינים בה חינקלי בעבודת יד.
מכאן יוצאות הזמנות רבות למסעדות הנחשבות בטביליסי, ממוקמת ממש במרכז העיר ופתוחה מדי יום בין השעות 10:00-22:00.
כתובת: 3 Right Bank‬ Mshrali Bridge, טביליסי גרוזיה.

FILINI
אם תרצו לגוון ולנסות גם מסעדות יותר חדשניות תוכלו להגיע למסעדת FINILI הממוקמת במלון
Ruddison Blu Iveria במרכז העיר.
המסעדה מציעה תצפית ממרפסת מרהיבה שמשקיפה על נהר ה- Mtkvari.
מומלץ להגיע בשעות אחר הצהריים, תוכלו להנות מאווירה רגועה בשקיעה.
כתובת: 1 0108 Rose Revolution Square, Tbilisi 0108, גאורגיה
המסעדה פתוחה בין השעות 10:00-23:30 מדי יום.

FUNICULAR
מסעדה נוספת שמציעה חוויה מעבר לארוחה היא מסעדת FUNICULAR.
המסעדה נמצאת בפארק Mtatsminda הממוקם בנקודה הגבוהה ביותר בטביליסי. המסעדה מחולקת למתחם של ארבעה חלקים – בר לאונג', מסעדה, בית קפה ומקום לאירועים.
מומלץ להגיע בשעות הערב כאשר טביליסי מוארת כולה. המסעדה פתוחה בין השעות 12:00-1:00
כתובת: Mtatsminda plateau‬, טביליסי 0114 גרוזיה

BARBARESTAN
אם תרצו לחוות חוויה שונה ולהגיע למסעדה שונה בנוף, תוכלו להגיע למסעדת BARBARESTAN.
מדובר באחד מהמקומות המיוחדים בטביליסי המציע אורוחת בוקר, בארנץ' וערב.
מומלץ להזמין מקומות מספר ימים מראש, המטבח במקום מבוסס על ספר מתכונים מהמאה ה- 19
שנכתב בידי נסיכה גאורגית.
כתובת: D, 132 Davit Aghmashenebeli Ave, Tbilisi 0112
שעות פעילות: מדי יום בין 14:00-23:00