ליסבון היא יעד אטרקטיבי לא רק בגלל כל מה שציינו עד כה, אלא גם בגלל המטבח שלה שהושפע ממאכלים מכל העולם – דבר ההופך אותו לעשיר ומעניין. לא חסר כלום בעיר מבחינה קולינרית ויש בה מסעדות מדהימות המגישות מאכלי ים, שווקים צבעוניים, מסעדות מישלן וכמובן מאפיות שמגישות את המאפה פסטל דה נאטה.

שוק האוכל ריביירה
שוק האוכל ריביירה המוכר גם כשוק טיים אאוט הוא הגדול ביותר במדינה ובו דוכנים השייכים למסעדות מעולות ופופולאריות עם מאכלים מכל העולם (מסושי ועד סטייק), דוכני שתייה ואלכוהול וחנויות עם תוצרת טרייה של ירקות, פירות, גבינות דגים ועוד. השוק מציע שולחנות ישיבה וההמלצה שלנו היא לתפוס אותם עוד לפני שהזמנתם את האוכל כי הם נתפסים במהרה. במקום יש גם לא מעט הופעות חיות שמוסיפות לאווירה.
כתובת: Av. Fontes Pereira de Melo 8A, 1050-212

מסעדת רמירו
אחת המסעדות הכי נחשבות בעיר (על ידי מקומיים, תיירים ואפילו סלבס) היא מסעדת רמירו, ולכן חייבים להזמין בה מקום מראש. המסעדה מוכרת בזכות האוכל הטרי שהיא מגישה, כשהיא מתמחה במאכלי ים כמו לובסטרים, סרטנים, צדפות ועוד. אבל לא רק האוכל הוא יוצא מהכלל אלא גם השירות האדיב והמהיר שישאיר אתכם פעורי פה.
כתובת: Avenida Almirante Reis,1 – H 1150-007

מסעדת אלמה
מסעדת אלמה היוקרתית, שאפילו קיבלה כוכב מישלן, ממוקמת במרכז העיר ושייכת לשפים דניאל קוסטה והנריק סה-פסואה. התפריט מבוסס על המטבח הפורטוגלי עם קריצות למנות ים תיכוניות, המנות מוגשות בדרכים יצירתיות והשירות ברמה מאוד גבוהה.
כתובת: Rua Anchieta 15

מסעדת דום פיאג'ו
אחת המסעדות הטובות ביותר עבור אוהבי הדגים היא ללא ספק דום פיאג'ו, וכבר בכניסה אליה תוכלו להתרשם מהגריל העצום שהיא מציגה. המסעדה מציעה אוכל טעים ואיכותי, שירות טוב, ומנות גדולות ומשביעות באחלה מחירים.
כתובת: Largo Machado de Assis 7, Lisbon

קונדיטוריית פשטייש דה בלם
אי אפשר להיות בפורטוגל ולא לטעום את הקינוח הלאומי שלה. פסטל דה נאטה הוא מאפה בצק עלים במילוי פודינג חלבי בטעם לימוני ואם לטעום אותו זה רק במאפיית פשטייש דה בלם שמייצרת אותו משנת 1837 על פי מתכון סודי. אמנם יש במקום תור לא קטן לעיתים אך זה לגמרי שווה את זה.
כתובת: R. de Belém 84 92, 1300-085